Bulgarian (Български)Deutsch (DE-CH-AT)

Виното в Австрия

Навярно повечето от вас се изненадват когато чуят, че Австрия - страна свързваща се с високи планини и алпийски климат, от векове произвежда превъзходно вино. Като се започне от римляните и Карл Велики, премине се през времето на Мария Тереза и сина и Йозеф II и се стигне до по-ново време и имена като Фридрих Цвайгелт и Ленц Мозер - всички те са свързани по един или друг начин с винарството по земите на днешна Австрия.

Weinkellerei Lenz Moser Най-новата винена история на Австрия започва през 80-те години на 20-ти век, след един международен скандал (1985). Тогава в австрийски десертни вина е открито съединението диетиленгликол, което взривява общественото мнение. На следващата година след този нелицеприятен случай, е приет нов закон за виното, който въвежда строги правила в контрола на качеството във винопроизводството. Стартира се процес на преподреждане на приоритетите и пренаписването на стратегията за развитие на винарския бранш, като основен двигател на промяната е Австрийския винен борд (Austrian Wine Marketing Board)(1986). Наистина е постижение, че почти всички успехи на австрийските вина са се случили през последните 20 години. През този период Австрия е успяла да модернизира своята винарска индустрия, направила е разпознаваеми вината си, като същевременно не е загърбила традициите, свързани с местните сортове.

Lenz Moser Gutskeller Като повратен момент в реабилитацията на Австрия на световната винена сцена, е една сляпа дегустация в Лондон през есента на 2002 г. Тогава няколко австрийски грюнера заемат първите места, като изпреварват елитни бели вина от Франция, Калифорния и Австралия, а най-високо оцененото шардоне също е австрийско. След този успех, във винените среди отново започва да се говори с респект за австрийските бели вина. Най-влиятелното списание за оценки на вина “Wine Advocate” на Робърт Паркър, всяка година прави класация по своя 100-точкова система, на вина с претенции за международно значение. В едно от изданията за реколта 2006 г. от 500 дегустирани австрийски вина, над 200 са оценени с 90 и повече точки, а 8 от тях с 96 и повече точки, което само по себе си е небивал успех.

Заповядайте в новия ни магазин за шоколадови специалитети на виенската марка HEINDL!
Адрес:
София 1000
ул. Г. С. Раковски 96

tel тел: 02 950 31 89

Работно време
Понеделник - Петък: 09:00 - 20:00
Събота: 10:00 - 19:00
Неделя: почивен ден

Österreich Gold

Ekont